节目是(shì )“寻(👷)味”系列的第三部,从不同的美食观察角度、话语表达方式,以及独特的分集理念出发,深度剖析贵阳美食与人、历(lì )史(shǐ )、以(😎)及(jí )风(fēng )貌的关bbb。内容上从宏观到微观,过去到今时,不(🕌)同角度全面解读食物以及(😻)背后承载(🐶)的家庭观念、生活方(⏺)式甚至精神(shén )信念。地处云贵高原(yuán )的贵州省,山峦纵横,水系发达(📙),阴天多雨,日照不足,九百多(duō )条河流把连(🍄)绵起伏的高山分割成一个个孤岛。由于特殊的(de )地域特点和地理位(👣)置,贵(🈁)阳不仅历(💔)史(shǐ )上(🥊)是(shì )通往西南重要的驿(🈸)站(➡),现在更是贵(guì )州(zhōu )最中心的城(chéng )市。山、水是贵阳的骨架,因此,贵阳有“山水定城”一(🥤)说,这也是它区别于其它任何一座(🔙)城市的地方。认识贵阳和贵(guì )阳美食,我们以地域条件为基础,包括(kuò )地形地貌、地理位置,分别从山、水、城三个层次(cì )进行解读,展示贵阳(yáng )多样化的风味、多样化的地貌、以及多样(🍾)化的民族和人群,用美食呈现一个既熟悉又意外,既典型(xíng )又极致的贵阳。
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