该剧以一个徽厨(chú )跌宕起伏(fú )的人生传奇故事展(zhǎn )示了近代徽商和(🕰)徽文化的厚重历ccc。胡(hú )文清原为晚清一官宦世家的公子,因突遭家庭变(biàn )故,为生(🐿)活所迫只得来到一家酒楼当(dāng )了一(✳)名小伙计,开始了(le )他的传奇人生。他亲历过辛亥革命、北伐战争、土(tǔ )地革命(mìng )战(zhàn )争、抗日战争和解放战争等重大社会变革,经历了学艺时的种(🔝)种磨(🐑)难(🏂)和同伴的排挤,创业时(shí )的(⛓)曲折艰(🈴)辛和内讧,事业发展时的日本(běn )人和汉奸的迫害,以及家庭内部的冲突和感情危机等等种种人生曲折和艰难(😊),终以“忍辱(⛏)负(🐨)重,百折不挠”的“徽骆驼”精神,造就(jiù )了徽菜的辉煌,成为徽(🔤)馆业的领军人物,在新中国成立的庆祝活动中(zhōng ),胡文(🆙)清作为徽菜(🚡)系(xì )的代表同全国其他几大菜系代表一起受邀进京献艺。
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