该剧(🕕)以一个(gè )徽厨跌宕起伏(🥇)的(de )(📼)人生传奇故事展示了近代徽(huī )商和徽文化的厚重历ccc。胡文清原为晚清一官(guān )宦(huàn )世家的公子,因突遭家庭变故,为生(shēng )活所迫只得来(lái )到一家酒楼当了一名小伙(🛹)计,开始(🐖)了他的传奇(qí )(🎫)人(rén )生(shēng )。他亲历过辛亥革命、北伐战争、土地革命(🚢)战争、抗日战争和解放战争等重大社会变革,经历了学艺时的种种磨难和同伴的排挤,创业时的曲折艰(jiān )辛(🍄)和内讧,事(shì )业发展时的日本人(👺)和汉奸的迫害,以及家庭内部的冲突(tū )和感情危机等等种种人生曲折和艰难,终以“忍辱负重,百折不挠”的“徽骆驼”精(🔈)神,造就了(🐡)徽菜的辉煌,成为徽馆业的领军(🔷)人物,在新(🐞)中国成立的庆祝活动中,胡文清作为徽菜系的代表同全(quán )国其他(👛)几大菜系代表一起受邀进京献艺。
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