广西地处祖国南(nán )疆,背靠大西南,南临北部湾,面向东南亚,自古以来就(jiù )是官宦商旅云(yún )(🌰)集(jí )之地(dì ),独特(🥩)的地理位置,各种文化(❣)在此交融贯(😎)通(🚤)的同时,孕育了独特地方美食(shí ),既融合了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方(😚)菜肴特色,又海纳包容了东南亚异域风(⏺)味,善长众菜合调,粗菜(cài )细做,向世人展现了(le )味道鲜香、微辣酸甜的广西美食特ddd。美食系列纪录片《广西的味道——桂系美食字典》总共(🤳)12集,每集15分钟。南宁电视台联合了区内近十家城市电视台,历时两年,制作团队走遍了八桂大地,记录了南宁柠檬鸭、北海沙(🔍)虫刺身、柳州螺蛳(📸)粉、梧州纸包鸡、河池九里香鸡……用(🌱)独特的视角展现人们既熟悉又陌生的广西特(tè )色美(měi )食,探寻(🔪)美食(👚)背后(hòu )动人的广西(❓)故事。
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