广西地处(🌠)祖国南(nán )(🆓)疆,背靠大西南,南临北部湾(🕋),面向东(🛍)南亚,自古(🍥)以来就是官宦商旅云(🌰)集之地,独特(tè )的地理位置,各种文化在此(cǐ )交融(📼)贯通的同时,孕育了独特地方美食(🕯),既融合了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴特色,又海纳包容了东南亚异域风味,善长众菜合调,粗菜细做,向世人展现了味道鲜香、微辣酸甜的广西美食特ddd。美食系列纪录片(piàn )《广西的味道(dào )——桂系(xì )美食字典》总(🏯)共12集(🕐),每集15分钟。南宁电视台联合了区内近(🍑)十家城市电视台,历(➡)时两年,制作团(tuán )队走(zǒu )遍了(le )八(bā )桂大地,记录了南宁柠檬(🎥)鸭、北海沙虫刺身、柳州螺蛳(📸)粉、梧州纸包鸡、河池九里香鸡……用独特的视角展现人们既熟悉又陌生的广西(xī )特色(sè )美食,探寻(xún )美食背(bèi )后动人的广西故(gù )事。
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