广西地处祖国南疆,背靠大西(📒)南,南临北部(🃏)湾,面向东南亚,自古以来就是官宦商旅云(yún )集之地,独(🐮)特(🥩)的地理位置,各种文化在此交融贯通的同时,孕育了独特地方美食,既融合(✳)了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方(fāng )菜肴(yáo )(✖)特(tè )色,又海纳包容了东南亚异域风味,善长(zhǎng )众菜合调,粗菜细做(😞),向世人展现(xiàn )了味道鲜香、微辣酸甜的广西美(🙌)食特ddd。美食系列纪录片《广西(xī )的味道—(🔔)—桂系美食字典》总共12集,每集15分钟。南(nán )宁(🗳)电视台联合了区内近十家城市电(diàn )视台,历时两年,制作团队走遍了八桂大地,记录了(🔈)南宁柠檬鸭、北海沙虫(chóng )刺身、柳州螺(💏)蛳粉、梧州纸包鸡、河池九(🏴)里香鸡……用(yòng )独特的(🆙)视角展现(xiàn )人们既熟悉又陌生的广西特(tè )色美食,探寻美食背后动人的(de )广西故(gù )事。
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