广西地(dì )处祖国南疆,背靠大西(📒)南,南临北部湾,面向东南亚,自古(🍥)以来就是官宦商旅(🛤)云集之地,独特的地理(lǐ )位置,各种文化在此交融贯通的同时(shí ),孕育了独特(🗄)地方美食,既融合了粤、川、湘、浙、赣(📞)、闽等地方菜肴特色,又海纳(🐶)包容了东南亚(yà )异域风味,善长众(zhòng )菜合调,粗菜细(⏯)做(zuò )(😞),向世人展现了味道鲜香、微辣酸甜的(✋)广西(xī )美食特ddd。美食系列纪录片《广西的(de )味道——桂系美食字典》总共12集,每集15分钟。南宁电视台联合了区内近十家城市电视台(😊),历(➡)时两(🐛)年,制作团队走遍了八桂大(dà )地,记录了南宁柠(níng )檬鸭、北海(hǎi )沙虫刺身、柳州螺蛳粉、梧州纸包鸡、河池(chí )九(🏴)里(🚲)香鸡……用独特的视角展现人们既熟悉又陌生的广西特色美食,探寻美食背后动人的广西故事。
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