“擅于以传统中国菜式为灵感,运用天马行空的想象力,给每(🎺)一位到访(fǎng )食客(kè )(🐉)特(🛤)别的(de )回忆。”谭绮文(DeAilleTam),出生于中(🐿)国香港,成长于加拿大(🕯),目前在上海主理创(🏐)意中华料理。2018年,成了中国首位米其林摘星女主(zhǔ )厨。2019年,谭绮文(wén )(DeAilleTam)受邀参加深圳卫视最新推出的街头美食探索纪录(lù )片《早点江湖》的拍摄。半年来,随着摄制组穿(🤳)梭于杭(🕐)州、澳门、开封、荆州,凭着星级主厨的专业精(jīng )神和敏锐嗅觉(🈸),探寻那些街头巷尾的传统早点铺,发掘大隐于市的(de )江湖高手ddd
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