“擅于(yú )以传统中国菜(cài )式为灵感,运用天马行空的(de )想象力,给每一位到访食客(🐉)特(tè )别的回(🔬)忆。”谭绮文(DeAilleTam),出生于中国香港(gǎng ),成长于加拿大,目前(qián )在上(🔲)海(🥄)主理(🚉)创(🏐)意(🚥)中华料理。2018年,成了中国首位米其林摘星女主厨。2019年,谭绮文(DeAilleTam)受邀参(cān )加深圳卫视最新推出的街头美食探索纪(🙉)录片《早点江湖》的拍摄。半年来,随着(zhe )摄制组穿梭于杭州(zhōu )(🐀)、澳门、开封、荆州,凭着星级主厨的专业精神和敏锐嗅觉,探寻那些街头巷尾的传(chuán )统早点铺,发掘大隐于市的江湖高手ddd
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