“擅于以传统中国(guó )(🥇)菜式为灵感(gǎn ),运用天马行空的想(xiǎng )象力,给每一位到访食(shí )客特别的回忆。”谭绮文(DeAilleTam),出生于(⚫)中国香港,成长于加拿大,目前在(✳)上海主理创(chuàng )意中(🐖)华料理。2018年(🍮),成了中(zhōng )国首(🚑)位米其林摘星女主(zhǔ )厨。2019年(nián ),谭绮文(📯)(DeAilleTam)受邀参加(jiā )深圳卫视最新推出的街头美食探索纪录片《早点江湖》的拍摄。半年来,随着摄制组穿梭于杭州、澳(🚴)门、开封、荆州,凭着星级主厨的(de )专业精神和敏锐嗅觉,探寻那些街头巷尾的(🃏)传统早点铺,发掘大隐于市的江湖高手ddd
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