一(yī )方美食(🆓)酝酿出(chū )一方人文,多元的民族使新加坡美食,无论从口味(wèi )、配料和烹饪理念来讲都充满了文化(📿)融合。本季讲述了河(♑)粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种(🙍)东南亚常见(jiàn )的(de )美食,并介绍了这些美食在不同地区的不同做法,以及(🐖)这些烹饪方法(fǎ )的演变背后的故事。对于美食背后故事(🌑)的挖掘,让观众在了解美食(shí )的(🏂)同时,也能了解更(🙀)多南洋地区的历史文(wén )化bbb
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