一方美(měi )食酝酿出一(yī )方人(rén )(📒)文,多(duō )(🍩)元的民族使新加坡美食,无论从口(🔧)味、配料和烹饪理念来讲都充满了(le )文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食,并介绍了(le )这些美食在不同地(dì )区的不同做(🥀)法(🕕),以及这些烹饪方法的(📎)演变背后的故事。对于美食背后故事的挖掘,让(🥔)观众在了解美(měi )食的同时,也能了解更多南洋地区的历(🍄)史文化bbb
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