该剧以一个(gè )徽厨跌宕起(📒)伏的人生(shēng )传奇故事(shì )展示了(🛍)近代徽商和徽文(🔧)化的厚重历史。胡文清原为晚清一官宦世家(👋)的公子,因突(tū )遭家庭(😎)变故(gù ),为生活所迫只得(dé )来到一家酒楼当了一名小伙计,开(kāi )(🐖)始了他的传奇人生。他亲历过辛亥革命、北(🤯)伐战(zhàn )争、土地革命(🌙)战争、抗日战争和解放战争等重大社(shè )会(huì )变革,经历了学艺时的种种(🐑)磨难和同伴的排挤,创业时的曲折艰辛和内讧,事业发展时的日本人和汉奸的迫害,以及家庭内部的冲突和感情危机等等种种人生曲折和艰难,终以“忍辱负重,百(🃏)折不挠”的(💹)“徽骆驼”精神,造就了徽菜的辉煌,成为徽馆业的领军(👵)人物,在新中国成立的庆祝活动中,胡文(🖍)清作为徽菜系(📞)的代表(biǎo )同全国其他几大(dà )菜系代表一起受(shòu )邀(yāo )进京献艺ddd
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