该剧以一个徽厨跌宕(📼)起伏的(🐌)人生传奇故(gù )(🕋)事展(zhǎn )示了近代徽商和徽文化的厚重历史。胡文(wén )(🔬)清(qīng )原为晚清一官宦世家的公子,因突遭家庭变故,为生活所迫只得来到一家酒楼当了一名小伙计(🏐),开始了他的传奇人生。他亲历过辛亥革命、北(🤯)伐战争(🤷)、土地革命战争(zhēng )、抗日战争和解(jiě )放(fàng )战争(zhēng )等重大社会变革,经历了学艺(🙂)时(shí )(📙)的种种磨难和同伴的排挤,创业时的(🎾)曲折艰辛和内讧,事业发展时的(de )日本人和汉奸的迫害,以及家庭内部的冲突(tū )和感情危机(jī )等等种种人生曲折和艰难,终以“忍辱负(👪)重,百折不挠”的“徽骆驼”精神,造就了徽菜的辉煌,成为徽馆业的领军人物,在新中国成立的(📐)庆祝活动中,胡(hú )文清作为徽菜系的(de )代表同全国其(👛)他几大菜系代表一起受邀进京献艺(💅)ddd
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