广西的味道

广西地处祖国(💪)南疆，背靠大西南，南临北部(bù )湾，面向东南亚，自古以来就是官宦商(shāng )旅云集之地，独(dú )特的地理位(🥊)置，各种文化在此交融贯通的同时，孕育了独特地(dì )方美食，既融合了(🏒)粤、川(🎥)、湘、浙、赣、闽等地方菜肴特色，又海纳包容了东(dōng )南(🏴)亚(🚲)异域风味，善长众菜合调，粗菜(🌸)细做，向世人展现了味道鲜香、微辣酸甜的(de )广西美食特点。美食系列纪录(lù )片《广西的味道——桂系美食字典》总共12集，每集15分钟。南宁电视(shì )(🙅)台联合了区内近十家城市电视台，历时两年，制作团队走遍了(le )八桂大地，记录(🏁)了南宁(♈)柠檬鸭、北海沙虫刺身、柳(🕤)州螺蛳粉、梧州(👅)纸包鸡、河(hé )池九里(lǐ )香鸡……用独特的视角展现人们既熟悉(🃏)又陌生的广西特色美食，探寻美食背后动人(💽)的广西故事。

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