广西的味道

广西地处祖国南疆，背靠大西南，南临北部(🤲)湾，面向东南亚，自古(gǔ )以(🕐)来就是官宦(🤖)商(⚾)旅云集之地，独特的地理位置，各种文化在此交融贯通的同时，孕育了独特地方美食，既融合了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜(💏)肴特色，又海纳包容了东南亚异域风味，善长众菜合调，粗菜细做，向世(🎐)人展(🔲)现了味道鲜香、微辣酸甜的广西(xī )(👩)美(měi )食特点。美食系列纪录片《广西的味道——桂系美食字(zì )典(🍯)》总共12集，每集15分钟。南宁电视台(tái )联合了区内(nèi )近十家(jiā )城市电视台，历时两年，制作团队走遍了八桂(guì )大地，记录了南(nán )宁柠檬鸭(yā )、北海沙虫刺身(👧)、柳州螺蛳粉(fěn )、(🌲)梧州纸包鸡、河池九里香鸡……用独特的(👎)视角展现人们既熟(shú )悉又陌生的广西特色美食，探寻美食背(😕)后动(dòng )人的(💍)广西(xī )故事。

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