广西的味道

广西地处祖国南疆，背靠大西南，南临北(běi )(🚻)部湾，面向东南亚，自古以来就是官(guān )宦商旅云集之地(🤘)，独(❕)特(💝)的地理位置，各种(zhǒng )文化在此交(jiāo )融贯通的同(tóng )时，孕育了独特地方美(💹)食，既融(😝)合(🔈)了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜(💏)肴特色，又海纳包(bāo )容了东(🔞)南亚异域风味，善长众菜合调，粗菜细做，向世(shì )人展现了味道鲜香、微辣酸甜的广西美食特点(diǎn )。美食系列纪录(lù )片《广西的味道——桂系美食字典》总共12集(🐌)，每集15分钟。南宁电视台联合了区(🎞)内近十家城市电视台，历时两年(nián )，制作团队走遍了八桂大地，记录了南宁(♈)柠檬鸭、北海沙虫刺身(shēn )、柳州(zhōu )螺蛳粉(fěn )、梧州纸包鸡、河池九(🔰)里香鸡……用独特的视角展(zhǎn )现人们既熟悉又陌(mò )生的广西特色美食，探寻美食背后动人的广西故事(😯)。

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