广西的味道

广西地处祖国南疆，背靠大西南，南临北部湾，面向东南亚，自古以来就是(🚴)官宦商旅云集之地，独特(💝)的地理位置，各种(💍)文化(🐾)在此交融贯通的(de )同时，孕育(🤷)了独特地方美食，既融合(🔈)了粤(yuè )、川、湘、浙、赣、闽(⏲)等地方(fāng )菜肴特色(🔷)，又海纳包容了东南亚异域风味，善长众菜合调，粗菜细(📞)做，向世人展现了味道鲜香、微辣酸甜(tián )的广西美(🧘)食特点。美食系列纪(jì )录(lù )片《广西的味道——桂系美食(🐈)字典》总共12集，每集15分钟。南宁电视台(tái )联合了区(qū )内近十家城市电视台，历时两年(🎆)，制作团队走遍了八(bā )桂大地，记录了南宁柠檬鸭、北海沙虫刺身、柳州螺蛳粉、梧州(zhōu )纸包鸡、河池九里香鸡……用独特的视角展现人们既熟悉又陌生(shēng )的广西特色美食(shí )，探寻美食背后动人的广(🌄)西(xī )故(🙇)事。

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