广西的味道

广西地(dì )处祖国(guó )(💪)南疆，背(🈴)靠大西南(nán )，南临北部湾，面向东南亚，自古以来就是官宦商旅云集之地，独特的(de )地理位置，各种文化在(🦇)此交融贯通的同时，孕育了独特地方美食，既融合了粤、川、湘、浙(📧)、赣(😙)、闽等地方菜(💏)肴特色，又(yòu )海纳包容了东南亚异域风味，善长众菜合调，粗菜细做，向世人展现了味(😳)道(dào )鲜香、微辣酸(suān )甜的广西美食特点(diǎn )。美食系列纪录片《广西(🏸)的味道—(⏺)—桂系美食字典》总共12集(🐌)，每集15分钟。南宁电视台联合了区内(🚓)近十家城市电视(shì )台，历时两年，制作(🍝)团队(duì )走遍了八桂(guì )大(🈺)地，记录了南宁(níng )柠檬鸭、北海沙虫刺身、柳州螺蛳粉、梧州纸包鸡、河池九里香鸡……用独特的(de )视角(jiǎo )展现人们既熟悉又陌生的(de )广西特色美食，探寻美食(🤫)背后动人的广西故事。

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