该剧以一个徽厨跌宕起伏的人(rén )生传奇故事展示了近代徽商和徽文化的厚重历ccc。胡文清原为晚清一官宦世(shì )家的公子,因突遭家庭变故,为生活所迫只得来(🗄)到一家(jiā )酒楼(👁)当了一名小伙(🛹)计,开始了他的传奇人生。他亲历过辛亥革命(🐶)、(🥀)北伐战(😱)争、土地革命战争(📎)、抗(🚣)日战争和解(jiě )放战争等重大(dà )社会变革,经历了学艺时的种种磨难和同伴(bàn )的排挤,创业时(shí )的曲折艰辛和内讧,事业发展(zhǎn )时(🕙)的日本(běn )人和汉奸的迫害(🕐),以及家庭内部的冲突和感情危机等等(🏉)种种人生曲折和艰难,终以“忍辱负重,百折不挠”的“徽骆驼(tuó )”精神,造就了(le )徽(huī )菜的辉(🔍)煌(huáng ),成为徽馆业的领军人物,在新中国成立的庆祝活动中,胡文清作为徽(🔥)菜系的代表同全国其他几大菜系代表一起受邀进京献(👩)艺。
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