《风味实验室》以(⛲)当下热议的美食话题为入口,每期邀请两位美食大家(如陈晓卿、蔡澜(lán )、沈宏非等)分别作为“风(fēng )味学博”、(🏇)“风味研究员(yuán )”以及一位明星(🗄)嘉宾(如李诞、范湉湉、白岩松等)作为“风味体验(😚)员”来到独一无二的实验室厨房,讲(jiǎng )述先锋有趣的美食知识,品尝各式料理,剖(pōu )(🦗)析食物肌理,分享美(🙂)食(📙)故事,探寻美食文(wén )化;以食材(cái )为实验(yàn )对象,每期邀(🤷)请一位名厨化身“风味鲜厨(chú )(🏯)”,作为(wéi )美食实验的操(⚾)作者及创新料理的(de )烹饪者(zhě ),满足客座嘉宾们的胃与好奇bbb。10月27日节目开播,每周六、日21点15分更新2集,会员(💏)抢先看一周。
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