《风味实验室》以当下热议的美食话题为入口,每期(🕸)邀请两(liǎng )位美食大家(如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等)分别作为“风味学博”、“风味研究员(yuán )”以及一位明星嘉(jiā )宾(如(🕯)李诞、范湉湉、白岩松等)作为“风味体验员”来到独一无(wú )二的(de )实验室厨房,讲述先锋有趣的美食知识,品尝各式(🖲)料(liào )理,剖析食(🎛)物肌理(lǐ ),分享美食故事(shì ),探(🏂)寻美食文化(🙄);以食材为实验对象,每期邀请一位名厨化身“风味鲜厨”,作为美食实验的操作者及(👣)创新料(🈁)理的烹饪者(zhě ),满足客座嘉宾们的胃与好(hǎo )奇bbb。10月27日节目开播,每周六、日21点15分更(😙)新(🤥)2集,会(👌)员抢先看一周。
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