《风味实验室》以当下热议的美食话题为入口,每期邀请两位美(měi )食大家(如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等)分别(bié )作为“风味学博”、“风(📼)味研究员”以及(🔸)一位明星嘉宾(如李诞、范湉湉(🥄)、白岩松等)作为“风味体验员”来到(dào )独一无二的实验室厨房,讲述先锋有(yǒu )(📎)趣的美食知识,品尝各(😞)式料理(lǐ ),剖(pōu )(🦗)析食(🎛)物肌理,分享美食故事,探寻(🙌)美食文化;以食材为实验对象,每期邀请一位名厨化身“风味鲜厨”,作(zuò )为美食实验的操作(🕯)者及创新(🤘)料理的烹饪者,满(mǎn )足客座嘉宾们的胃与好奇bbb。10月27日节目开播,每周六、日21点15分更新2集,会员(yuán )抢先(xiān )看一周(♌)。
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