《风味实验室》以当下热议的美食话题为入口,每期邀请两位美食大家(如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等)分(fèn )别作为“风(fēng )味学博”、“风味研究员”以及(🔸)一位明星嘉宾(如李诞、范湉湉、白岩松等)(🕌)作为“风味体验员”来到独一(🖍)无二(🐶)的实验室厨房,讲述先锋有趣的美食知识,品尝(cháng )各式料理,剖析食物肌理,分享美食故事,探寻美(měi )食文(wén )化;以(yǐ )食材(cái )为实验对象,每期邀请一位名厨(🤲)化身“风味鲜厨”,作为美(🐀)食实验的操(⚾)作者及创新料理(lǐ )的烹饪者,满(🍑)足(zú )客座嘉宾(🐾)们的胃与(➡)好奇bbb。10月27日节目开播,每周六、日21点15分更新(xīn )2集(jí ),会员抢先(🥤)看一周。
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