《风(🕕)味实验室》以当下热议的美(měi )食话题为入口,每期邀请两位美(🤴)食大(🎺)家(🔧)(如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等)分别作为“风味学博(bó )”、“风味研(yán )究员”以及一位明星嘉宾(如李诞、范湉湉、白岩松等)作为(📞)“风味体验员(yuán )”来到独一无二的实验(yàn )室厨(chú )房,讲述先锋有趣的美食知识,品尝各式(🖲)料理,剖析食物肌理,分享美食故(🔝)事,探寻美食文化;(㊙)以食材(cái )为实验对象,每期邀请一位名厨化身“风味鲜厨”,作为美食实验的操作者及创新料理的(de )烹饪者,满足客座嘉宾(🐾)们的胃与好奇bbb。10月27日节目开播,每周六(🏒)、日21点15分更新2集(jí ),会员抢(📸)先看一周。
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