《风味实验室》以当下热议的美食话题(🔼)为入口,每期邀请两位美食大家(如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等)分别作为“风(fēng )味学博”、“风味研究员”以及一(yī )位明星嘉(jiā )宾(如李诞、范湉湉、白岩松等(🐖))作为“风味体验员”来到独(🚸)一无二的实验室厨房,讲述先锋有趣的美食(shí )知识,品(🛑)尝各式料理,剖析(🌑)食物(🌊)肌理(lǐ ),分享美食故事,探寻美食文化;以(👓)食材为实验对象,每期邀请一位名厨化身“风味鲜厨”,作为美食实验的操作(zuò )者及创新(xīn )料理的烹(💹)饪者,满足(👊)客座嘉宾们的胃与好(🏻)奇bbb。10月27日节目开播,每周六、日21点15分更新2集(📛),会员抢先看一周。
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