剧情简介
《味道云南》一(yī )共分(fèn )10个篇章介绍云南美食，从开篇的《家宴春色》、《人间清欢》到充满浓(💤)浓怀旧乡愁的《岁月怀想》和《异乡别恋》，每个(🎩)篇章看似毫无联系，但其中内核紧扣。与(🕌)传统的美(měi )食节目不同，《味道(dào )云南》在地域(😱)上采取了大范围的(📎)跳动，并且不以地域和(hé )菜品分类进行划分，反而每集都有自(zì )己(✋)的主人公：建水摘(zhāi )草芽的郑红伟兄弟；大理宾川鸡足山脚下打香椿的杨继梅(🤳)一家；以及至今还完整保留制作怒(nù )江“漆油煮鸡”传统(🛎)纯(💍)手工做法的怒族小伙子王敬华……(🃏)节目对食物朴素细腻的(🔈)描述，对人和食材关(guān )系的微妙理解，也使得本片不仅仅(jǐn )是一部表现美食的纪录片。以往对云南美食看似没有(🚽)文(wén )化的误读，将在节目(🚻)中改变，云(🛃)南美食的底蕴，质朴简单，就在一块块(kuài )大理鹤庆秘(mì )制的(de )吹肝里，就在一罐(guàn )罐巍山殷记的(👼)咸菜里aaa
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