《味道(dào )云南》一共分10个篇章介绍云南美食,从开篇的《家宴春色》、《人(🛤)间清欢》到充满浓浓怀旧乡愁的《岁月怀想》和《异乡别恋》,每个篇章看似毫无联系,但其中(🥄)内核(🚉)紧扣。与传统的美食节目不同,《味道云南》在(zài )地域上采取了大范围的跳动,并且不以地域和菜(🖲)品分类进行划分,反而每(💻)集都有(📙)自己的主人公:建水(🙄)摘(㊙)草芽的郑红伟兄弟;大理宾川鸡(jī )足山脚下打香椿(chūn )的杨继梅一家;以(yǐ )及至今还完整保(🌮)留制作怒江“漆油煮鸡”传统纯手工做法的怒族(🏻)小伙子王敬(jìng )华……节目对食物朴素细腻(nì )的描(miáo )述,对人(🐡)和食材关系的微妙理解(jiě ),也使得本片不仅(jǐn )仅是(🍽)一部表现美食(shí )的纪录片。以往对云南美食看似没有文化的误读,将在节目中改变,云南美食的底蕴,质朴简单,就在一块块(🏸)大理鹤(hè )庆秘制的吹肝里,就(jiù )在一罐罐(🚪)巍山殷记的咸(😲)菜里aaa
Copyright © 2009-2025