剧情简介
《味道云(🆓)南》一共分10个篇(piān )章介绍云南美食，从开篇的《家宴春色》、《人间清欢》到充满(mǎn )浓浓怀(huái )旧(📿)乡愁的(de )《岁月怀想》和《异乡别恋》，每个篇章看似毫无联系，但其中内(🛹)核紧扣。与传统的美(🎫)食节目不同，《味道云南》在地域上采取了大范围的(de )跳动，并且不以地域和菜品分(❔)类进行划分(fèn )，反而每集都有(yǒu )自己的主人公：建水摘草芽的郑红伟(🎾)兄弟；大理宾(bīn )(🤷)川鸡足山脚(jiǎo )下(🕙)打香椿的杨继梅一家；以及至今还完整保留制(zhì )作怒江“漆(💹)油煮鸡(🥊)”传统纯手工做法的怒(➡)族小伙子王(🐨)敬华……节目对食物朴素细腻的描述，对人和食(shí )材关系的微妙理解，也使得本片不仅仅是一部表现美食的纪录片(piàn )。以往对云南美食看似(⏳)没有文化的误读，将在节目中(zhōng )改变，云南美食的底蕴，质朴简单，就在一块块(🏸)大理鹤庆秘制的吹肝里，就在一罐罐(🚪)巍山殷记的咸菜里aaa
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