剧情简介
《味道(🔨)云南》一共分10个篇章(zhāng )介绍云南美食，从开篇(piān )的《家宴(🔧)春色》、《人间清欢》到充满浓浓怀(huái )旧乡愁的《岁月(❣)怀想》和《异乡别恋》，每个篇章看似(sì )毫无联系，但其中内核紧扣。与传统的美(měi )食节目不同，《味道云(🚑)南》在地域(😱)上采取了大范围的跳动，并且不以地域和(😞)菜(🖲)品分类进(🦗)行划分，反而每集都(🙂)有自己的主人公：建水摘草芽的郑红伟兄弟；大理宾川鸡足山脚下打香椿的杨继梅一家；以及至今(jīn )还(hái )完整保留制作怒江“漆油煮鸡”传统(tǒng )纯手工做法的怒族小伙子王敬华……节目对食物朴(pǔ )素细腻的描述，对人和食材(cái )关系的微妙理(🔤)解，也(yě )使得本片不仅(🥅)仅是一部表现美食(🔎)的纪录片。以往对云南(🔥)美(měi )食看(kàn )(📞)似没有文化的误读，将在节(jiē )目中改变，云南美食(🧘)的底蕴，质朴简单，就在一块块大理鹤庆秘制的(de )吹肝里，就在一罐罐巍山殷记的咸菜里aaa
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